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In Hollstadt und Umgebung wird hauptsächlich auf mineralreichen Lehm- und Lößböden gewirtschaftet. Diese Tatsache ist dafür verantwortlich, dass unsere "Hollstädter Kartoffeln" einen ganz besonderen Geschmack haben! Im Anbau stehen Speise- und Pflanzkartoffeln.

Die Kartoffel

Es gibt kaum ein Lebensmittel, dass so vitaminreich, nahrhaft und anpassungsfähig ist wie der "Erdapfel". Ein kleiner Überblick.

Kartoffelanbau

Hier zeigen wir Ihnen die verschiedenen Stadien: Vom Kartoffellegen bis zur Verpackung der geernteten Knollen.

Sorten

Allgemeine Informationen zu den verschiedenen Kartoffelsorten und verschiedene Gründe warum die Kartoffel ernährungsphysiologisch so wertvoll ist.

Verkauf

Auf dieser Seite finden Sie Informationen zu Speise- und Pflanzkartoffeln.

Einkellerung

Das Bestellformular können Sie einfach ausdrucken und uns faxen bzw. schicken.

Rezepte

Einfach ausprobieren und genießen.

Ein Kartoffelgedicht

Lassen Sie sich überraschen.

 

 

 

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